Origem: Alentejo| Redondo.

Capacidade: 1,5 L.

Castas: Alicante Bouschet.

Características: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox. Estágio de 12 meses em carvalho francês.Vinho de cor rubi intenso. Aroma complexo de frutos vermelhos, com notas terrosas e balsâmicos. Frescura marcável, excelente estrutura e equilíbrio. Final complexo mostrando grande elegância e potencial de guarda.

Acompanha pratos de caça, carnes vermelhas, porco ibérico e guisados.

Volume: 15,0%. 

Inclui caixa de madeira.