Monte da Capela Reserva Branco 2018
IVA incluído
Monte da Capela Reserva Branco 2018
Origem: Alentejo.
Capacidade: 0,750L.
Castas: 50% Arinto, 50% Antão Vaz.
NOTAS DE PROVA
Cor citrina com reflexos esverdeados. No nariz, o vinho apresenta uma intensidade de aroma de baunilha e de fruta branca madura (melão, pera). Na boca apresenta elevada frescura. O sabor é rico, com uma untuosidade que em conjunto com a sua acidez nos transmite grande elegância. Revela o forte carácter mineral da sub-região onde é produzido. O seu final é longo, mostrando ser equilibrado enquanto jovem mas que irá certamente evoluir muito bem em garrafa.
VINIFICAÇÃO
Uvas rigorosamente selecionadas na vinha e na adega e vinificadas isoladamente. As uvas foram prensadas e ligeiramente esmagadas. A fermentação ocorreu a temperatura controlada, em cubas inox durante três semanas. 1/3 do lote estagiou durante 3 meses em barricas novas de carvalho francês com 225 litros de capacidade.
PRÉMIOS
2020 – MEDALHA DE OURO – Melhores Vinhos do Alentejo – Confraria dos Enófilos do Alentejo
2020 – ELOGIADO – International Wine Challenge
2020 – 90 PTS – Guia de Vinhos, Aníbal José Coutinho com Neil Pendock, Edição 2021
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