Castas: Verdelho, Antão Vaz, Fernão Pires, Arinto, entre outras.
Características: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração durante cerca de 8 horas. Prensagem em vácuo, fermentação com temperaturas controladas (15ªC a 18ºC) em cuba inox durante 10 a 15 dias.
De cor amarelo citrino com laivos verdes, aroma complexo de frutos tropicais, boa mineralidade e notas florais. À prova revela personalidade forte, intenso, bom corpo e acidez, com final fresco e vigoroso. Acompanha bem peixe fresco, marisco e sushi.
Volume: 12,5%.
Segredos de São Miguel Branco
2,94 €
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IVA incluído.
Segredos de São Miguel Branco
Origem: Alentejo| Redondo.
Capacidade: 0,75 L.
Castas: Verdelho, Antão Vaz, Fernão Pires, Arinto, entre outras.
Características: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração durante cerca de 8 horas. Prensagem em vácuo, fermentação com temperaturas controladas (15ªC a 18ºC) em cuba inox durante 10 a 15 dias.
De cor amarelo citrino com laivos verdes, aroma complexo de frutos tropicais, boa mineralidade e notas florais. À prova revela personalidade forte, intenso, bom corpo e acidez, com final fresco e vigoroso. Acompanha bem peixe fresco, marisco e sushi.