Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, entre outras.
Características: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (21ºC -25ºC) em cuba de inox. Fermentação Maloláctica em cuba inox. 10 % do lote estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho de 400L. Vinho de cor rubi com reflexos violetas, aroma de frutos vermelhos maduros, flores e especiarias. À prova demonstra ser frutado e fresco, com boa acidez e taninos polidos. Acompanha bem massas, carnes brancas e queijos de pasta mole.
Volume: 13,5%.
Segredos de São Miguel Tinto
2,94 €
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IVA incluído.
Segredos de São Miguel Tinto
Origem: Alentejo| Redondo.
Capacidade: 0,75 L.
Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, entre outras.
Características: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (21ºC -25ºC) em cuba de inox. Fermentação Maloláctica em cuba inox. 10 % do lote estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho de 400L. Vinho de cor rubi com reflexos violetas, aroma de frutos vermelhos maduros, flores e especiarias. À prova demonstra ser frutado e fresco, com boa acidez e taninos polidos. Acompanha bem massas, carnes brancas e queijos de pasta mole.
