• Origem: Dão| Sub-Região Serra da Estrela| Gouveia.

• Capacidade: 0,75L.

• Castas: Este Vinha de Púcaros Encruzado 2020, um monovarietal, é proveniente de uma parcela de vinha da casta Encruzado da Quinta do Paço.

• Características: Este é um vinho 100% Encruzado que oferece o melhor testemunho desde terroir único, de solos graníticos. Na sua vinificação teve um estágio de 3 meses em barricas de carvalho francês. Depois de engarrafado, estagiou 8 anos nas caves da adega Casa Américo. Apresenta uma cor amarelo palha e aroma complexo. Na boca revela notas de maçã verde e chá verde. Apresenta-se um Encruzado com ótima evolução, complexo e com boa untuosidade.

• Volume: 13,0%.   

• Enólogo: Pedro Pereira.

A Casa Américo é já reconhecida entre os especialistas nacionais e internacionais  pelo seus monocastas de Encruzado. A conjugação das características do seu terroir, aliados à produção em vinhas de altitude. faz dos seus Encruzados, vinhos com grande capacidade de evolução e longevidade, mantendo sempre a sua frescura e acidez. Este Vinha de Púcaros Encruzado 2016 é a prova disso. Em 2020, restando apenas 600 garrafas em adega e percebendo o potencial de evolução que esta vintage demonstrava, os Enólogos decidiram pela guarda das mesmas. Esta Vintage é agora novamente lançada para o mercado, em Edição Especial, demonstrando assim toda a sua evolução e potencial. 

Se for adepto de uma experiência vínica única, aconselhamos a compra desta vintage de 2016, em conjunto com Vinha de Púcaros Encruzado 2020, pois é uma oportunidade de perceber a evolução que determinada casta, produzida exatamente pelas mesmas vinhas, pode apresentar.